Sottovetro

I liquorosi. Marroni e vaniglia, Bacche di Goji e limoncello, Uva passa al maraschino

Per gustare la frutta fuori stagione o per accompagnare in modo diverso i dolci o i formaggi quale miglior alternativa delle nostre “Passioni sottovetro”? Quando abbiamo materia prima di stagione di alta qualità, al giusto grado di maturazione, la trasformiamo in confetture, marmellate, composte e gelatine. Per deliziare i palati più forti abbiamo creato i “Liquorosi”, frutta scelta in liquore: marroni in liquore di vaniglia, albicocche in liquore di amaretto, bacche di Goji in Limoncello e prugne in Cointreau.